CARTES POSTALES MOSAIQUES DU PORTUGAL

 

Envie d'un peu de Portugal dans ma cuisine ...

 quelques cartes postales, un cadre et voilà le résultat !

 

 

 

 

UN GRAND WEEK-END A PORTO

Vacances à Porto

 

La ville qui a donné son nom au Portugal

Ses quartiers populaires, ses églises, ses mosaïques, le tout accroché à flanc de collines se mirant dans le fleuve "le Douro".

 

 En images !!!

 

 

Son tramway

 

 

Ses ruelles dans le quartier Ribeira

 

 

Le pont Eiffel 

 

L'église des Carmes 

Le café Majestic
 

N'oubliez pas de ramener les meilleurs sardines du pays.

 

Bonnes vacances !!!

Suivi des plantations au potager ....

Tout d'abord le poivron ....

 Pas mal, non ?

 Première courgette aussi, et beaucoup de fleurs ...

SALADE D'ETE

Une salade d'été

 

- salade verte

- oeuf dur

- magret de canard

- tomate

- courgette rapée

-carotte rapée

- assaisonnement

 

 

 

 

 

Bon appétit !!!

Brochettes de poissons à la plancha

Préparez vous même vos brochettes, pour cela il vous faut :

- des gambas crues
- du saumon
- du cabillaud
- des tomates olives
- des oignons

Enfilez tout ça sur des piques à brochettes et faites mariner dans une huile d'olive, du romarin, du sel et du poivre.

 

Bonne dégustation !!!!